Архив метки: еда

Чреву угодное, или чревоугодливое? Гурманское, короче

Дорада

Homo homini virus est.

Если совсем извратить фразу «Lupus est homo homini, non homo, quom qualis sid non novit».

Но не будем лезть в заумную латынь, которая давно умерла.

В магазин пойти нынче страшно. Все в намордниках и глядят волками. Сторонимся друг друга, словно прокаженные…

Читать далее

Пастинаки. Кухонные пляски. Недопирожки.

Необычная кулинария. ироги

Была у меня в моем детстве такая прикольная книга Юрия Коваля. Назвалась «Недопесок».

Кто не читал ее в детстве, многое упустил, я считаю, но речь сейчас не о книге, а о кулинарии.

Читать далее

Красивый и полезный сорняк

Уже немало писал я о всяких ядовитых и сомнительных для пользы здоровью веществах. Об алкоголе, «траве» и грибах псилоцибиновых

Пришла пора и о других аспектах бытия побеседовать.

Узнать об этом больше…

Праздник восприятия и живота

terassa_uzhin_2016_10_03

С терассы здесь открывается чудесный вид.

Моря ночью не видно, но ветер доносит шум недалекого прибоя.

Юная, мусульманская луна, как напоминание о мавританском прошлом, висит в небе.

Развернуть…

Источник железной воды

Железнаяв ода

Целебный источник

Близ города Насштеттена, что находится в федеральной земле Rheinland-Pfalz, есть такой источник.

Говорят, что вода в нем чрезвычайно пользительна для организма.
Дальше…

О кашеварстве и очевидности

острое блюдо с соей и морской капустой Давеча беседовал с одной коллегой на работе и речь зашла о приготовлении пищи.
Для меня всегда было само собой разумеющимся то, что размер и форма ингридиентов очень сильно влияют на вкус конечного продукта. Даже если отбросить тот малозначительный факт, что едим мы еще и глазами, и сконцентрироваться исключительно на вкусово-ароматных качествах.
Оказалось, что она вообще не придает этому значения и считает, что единственно важным являются набор компонентов, качество и количественное соотношение.
Проследовать на кухню

Легкий завтрак на троих

Еда

Салат и бутерброды без бутера )

Салат простенький: огурцы, помидоры, лук, морковь, зелень и приправы всякие.
На хлебцах намазана икра, на вид черная. Но на деле это икра из какого-то морского зайца. По крайней мере, так написано на баночке — Seehasenroggen.

Посмотреть на морского зайца:

Вечер пятницы

Слизняк

Слизень придорожный

Повстречал эту милую зверушку сегодня на вечернем променаде.
Длина этого слизня около 7-ми сантиметров, диаметр около двух с половиной.
Предполагаю, что яркий окрас должен отпугивать хищных птичек, желающих поужинать.
Дальше…