Давеча беседовал с одной коллегой на работе и речь зашла о приготовлении пищи.
Для меня всегда было само собой разумеющимся то, что размер и форма ингридиентов очень сильно влияют на вкус конечного продукта. Даже если отбросить тот малозначительный факт, что едим мы еще и глазами, и сконцентрироваться исключительно на вкусово-ароматных качествах.
Проследовать на кухню размышлений…