Архив метки: приготовление пищи

О кашеварстве и очевидности

острое блюдо с соей и морской капустой Давеча беседовал с одной коллегой на работе и речь зашла о приготовлении пищи.
Для меня всегда было само собой разумеющимся то, что размер и форма ингридиентов очень сильно влияют на вкус конечного продукта. Даже если отбросить тот малозначительный факт, что едим мы еще и глазами, и сконцентрироваться исключительно на вкусово-ароматных качествах.
Оказалось, что она вообще не придает этому значения и считает, что единственно важным являются набор компонентов, качество и количественное соотношение.
Проследовать на кухню